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Unser Essel Bräu

Ein goldener Genuss

Willkommen im Esloher Brauhaus Essel Bräu! Seit 1988 brauen wir hier in Familientradition unser Essel Bräu – liebevoll nach dem alten Namen für Eslohe benannt.

Unsere leicht naturtrüben, goldgelben Biere werden mit mineralarmen Sauerländer Quellwasser gebraut und erhalten ihre feine Würze durch ausgesuchte Malze aus zweizeiliger Sommergerste. Wertvolle Aromahopfen aus Hallertau und Tettnang verleihen den Bieren nach langer, sechswöchiger Gär- und Reifezeit eine weiche Bittere mit einem feinherben Abtrunk. Die leicht fruchtige Geschmacksnote rundet das besondere Geschmackserlebnis ab. 

Genießen Sie unsere untergärigen Biere und besonderen Feiertags-Spezialitäten – gerne auch daheim!

Unsere Bierspezialitäten

Hopfen und Malz, Gott erhalt's!

Helles Pilsener

  • Alkoholgehalt: 4,8 % vol.
  • Stammwürzegehalt: 12 %
  • Geschmack: ausgewogene Hopfennote, goldgelbe, naturtrübe Farbe
  • Untergärig
  • Ganzjährig erhältlich

Dunkles Landbier 

  • Alkoholgehalt: 5,0 % vol.
  • Stammwürzegehalt: 12,5 %
  • Geschmack: typisches Malzaroma, leicht süßlich, mit brauner Landbierfarbe 
  • Untergärig
  • Ganzjährig erhältlich

Maibockbier

  • Alkoholgehalt: 6,8 % vol.
  • Stammwürzegehalt: 16 %
  • Geschmack: ausgeprägte Süße mit Bernsteinfarbe
  • Untergärig
  • Saisonal ab dem 23. April, dem Tag des deutschen Bieres, erhältlich

Weihnachtsbockbier

  • Alkoholgehalt: 7,2 % vol.
  • Stammwürzegehalt: 16,5 %
  • Geschmack: ausgeprägte Süße für die kalte Jahreszeit
  • Untergärig
  • Saisonal ab St. Martin, dem 11. November, erhältlich
     

Brauereibesichtigungen

Vom Sudkessel bis ins Glas

Schauen Sie unserem Braumeister über die Schulter und erleben Sie, wie aus einer Handvoll Zutaten unser Essel Bräu nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 gebraut wird.  

Hopfen, Malz und Hefe – woher stammen die drei Zutaten, die wir verwenden? Und was macht unser Essel Bräu so unverkennbar? All das erfahren Sie bei einer ca. 60-minütigen, geselligen Führung durch unsere Brauerei. 

Vom Einmaischen im Sudkessel über die Gärung im offenen Gärbottich bis hin zur vierwöchigen Lagerung bei 3°C im Lagerkeller – lernen Sie alle wichtigen Stationen des Bierbrauens kennen. Natürlich darf eine Verkostung unseres Essel Bräus im Anschluss nicht fehlen.

Ob mit Freunden oder mit Ihrem Verein, eine Führung durch unsere Brauerei ist ein immer ein besonderes Erlebnis – wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Besichtigung anfragen

Gruppenangebote

Dauer: 45–60 Minuten inkl. Gang durch den Bierkeller

Gruppen ab 10 Personen
Die Teilnahmegebühr beträgt 4 € pro Person inkl. einer Bierkostprobe (0,25 l) nach Wahl.

Gruppen bis 10 Personen
Bei Gruppen mit weniger als 10 Personen besteht die Möglichkeit, sich einer anderen Gruppe anzuschließen. 

Bierseminar

Brautradition hautnah erleben

Das Bierseminar im Esloher Brauhaus ist unser beliebtes Programm für Vereine, Stammtische und alle Bierfreunde und – und freundinnen, die einen spannenden Tag in gemütlicher Runde erleben möchten. 

Gegen 11 Uhr empfangen wir Sie mit einem kleinen Begrüßungsschnaps, dem „Esloher Schwalbenschiss“. Anschließend beginnt die Führung durch unsere Hausbrauerei, bei der Sie erfahren, wie aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe unser unverkennbares Essel Bräu gebraut wird.  

Nach der Brauereiführung laden wir Sie zu einem Mittagessen in unseren urigen Brauereigasthof ein, wo Sie leckere Sauerländer Spezialitäten sowie unser frisch gebrautes Essel Bräu genießen. Im Anschluss begleitet Sie unser Wanderführer zum DampfLandLeute Museum, wo Sie das frühere Leben und Arbeiten der Menschen in der Region kennenlernen. 

Am Abend kehren Sie erneut in unseren Brauereigasthof ein, zu einem deftigen Abendessen in geselliger Runde. Viel Spaß verspricht das Esloher Bierabitur, das nach dem Essen einen ereignisreichen Tag unterhaltsam und gelungen abrundet. 

Buchen Sie unser Bierseminar

Als Tagesausflug oder mit Übernachtung

Tagesausflug

  • Begrüßungsschnaps „Esloher Schwalbenschiss“
  • Brauereiführung mit Bierprobe (Dauer ca. 2 Std.) 
  • Getränke während der Führung und zum Mittagessen 
  • Geführte Wanderung zum Dampf Land Leute Museum 
  • Abendessen mit anschließendem Bierabitur

Preis: 57 € pro Person

Eine Übernachtung

  • Eine Übernachtung mit Frühstück 
  • Begrüßungsschnaps „Esloher Schwalbenschiss“
  • Brauereiführung mit Bierprobe (Dauer ca. 2 Std.) 
  • Getränke während der Führung und zum Mittagessen 
  • Geführte Wanderung zum Dampf Land Leute Museum 
  • Abendessen mit anschließendem Bierabitur

Preise: DZ 130 € | Komfort-DZ 135 € |

3-Tages-Programm  

  • Zwei Übernachtungen mit Frühstück
  • Begrüßungsschnaps „Esloher Schwalbenschiss“
  • Brauereiführung mit Bierprobe (Dauer ca. 2 Std.) 
  • Getränke während der Führung und zum Mittagessen 
  • 3-Gang Menü am ersten Tag
  • Geführte Wanderung zum Dampf Land Leute Museum 
  • Abendessen mit anschließendem Bierabitur

Preise: DZ 170 € | Komfort-DZ 180 € | Einzelzimmerzuschlag 26 € (alle Preise pro Person)

Termine: Ab 12 Personen: Ganzjährig | Für kleinere Gruppen: 23. März & 09. November

Außerhaus-Verkauf 

Essel Bräu für Zuhause 

Was gibt es Schöneres, als nach einem langen Tag ein leckeres hausgebrautes Essel Bräu zu genießen? Damit Sie unsere Bierspezialitäten mit Freunden und Familie auch auf dem heimischen Sofa oder der Terrasse genießen können, gibt es das Essel Bräu auch in der praktischen Siphonflasche bei uns im Brauereigasthof zu kaufen. 

Auch für Ihre nächste Party ist gesorgt – mit unseren Bierfässchen! Wählen Sie zwischen unserem hellen Pilsener Art, unserem dunklen Landbier oder unseren saisonalen Bierspezialitäten und genießen Sie unser Essel Bräu auch zuhause. 

Sie planen eine größere Feier? Gerne unterstützen wir Sie mit einer Zapfanlage, Gläsern und entsprechenden Sitzgelegenheiten sowie Zelten. Bei Interesse kontaktieren Sie uns gerne für mehr Informationen. 

Lagerung und Haltbarkeit

Unser Essel Bräu ist ein unfiltriertes, naturtrübes Bier. Um es auch zuhause perfekt genießen zu können, muss es gekühlt gelagert werden. Unter diesen Voraussetzungen ist es ungeöffnet 14 Tage haltbar. Auch nach der Öffnung sollte das Bier gekühlt gelagert werden. Dennoch empfiehlt sich der Verbrauch innerhalb der nächsten Stunden.
 

Artikel Preis pro Liter Pfand Gesamtpreis
2 l Siphonflasche 2,50 €
2,70 € (Starkbiere)
16 € 21 €
21,40 € (Starkbiere)
3 l Siphonflasche 2,50 €
2,70 € (Starkbiere)
16 € 23,50 €
24,10 € (Starkbiere)
5 l Einweg-Dose mit eingebautem Zapfhahn 15 €
16 € (Starkbiere)
   
Bierfass mit Kombi-Keg-Anschluss
(Größen: 10,4 l – 15 l – 30 l – 50 l)
2,40 €
2,70 € (Starkbiere)
  je nach Fassgröße
0,35l Bier-Kräuterlikör / Bierschnaps 14,90 €
   
0,5l Bier-Kräuterlikör / Bierschnaps 19,90 €